Très
intriguées par le groupe, elles s'arrêtent de manger et nous
suivent, vraiment adorables ! Ces Roves produisent très peu de lait,
deux litres par jour environ, alors que la moyenne est proche de 5 litres.
Ce lait est donc très dense et conserve des arômes typiques.
Heureusement, certains rares éleveurs passionnés, sont plus soucieux
de qualité que de quantité !
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